FSI - Brasil

FSI

O que é a FSI?

A Federação Sommelier Internacional do Brasil (FSI-Brasil), foi criada em 18 de julho de 2009 com a finalidade de unir os muitos sommeliers internacionais que atuem no Brasil, com o objetivo de implementar a cultura do vinho e consolidar o conhecimento adquirido, oportunizando o crescimento e a afirmação da sommelierie a seus associados. O grupo, constituído inicialmente por sommeliers internacionais com formação pela Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (FISAR), representa o interesse vinícola de mais de 340 pessoas espalhadas por todo o país. Seu caráter nacional é reforçado pela composição do comitê administrativo, que agrupa 15 conselheiros de nove estados brasileiros. A sede oficial da FSI-Brasil está instalada em Flores da Cunha (RS), junto à Escola de Gastronomia UCS-ICIF, instituição criada a partir da união entre a Universidade de Caxias do Sul (UCS) e o Italian Culinary Institute for Foreigners (ICIF) e que desde 2004 vem contribuindo para o conhecimento enogastronômico no Brasil.

Com o apoio da FISAR, da UCS e da Escola de Gastronomia, a FSI-Brasil desenvolve ações voltadas à educação enológica, como cursos e degustações orientadas, e atua na defesa das atividades vitivinícolas e de sommelierie no país. Além disso, serve como ponto de referência e ambiente para a troca de experiências entre seus associados, coordenando encontros periódicos e disponibilizando conteúdo por meio de seu site (www.fsi-brasil.com).

Estrutura da FSI

A Federação Sommelier Internacional do Brasil é formada por todos seus associados ativos que elegem a cada 4 anos um ConselhoNacional que irá escolher entre os seus membros o Presidente, o Vice-Presidente, o Secretário Nacional e seus demais membros diretores que irão administrar a entidade no período. As diferentes categorias de associados são:

  • Ordinário: aquele que possui o título de Sommelier Internacional depois de ter freqüentado, com êxito positivo, o curso de Sommelier Internacional, tendo direito de um voto na Assembléia Geral e podendo ser eleito para o Conselho Nacional ou Fiscal;
  • Sócio honorário: nominado pelo Conselho Nacional entre aqueles que por merecimento, capacidade e experiência, opera com sucesso no campo enogastronômico ou vitivinícola e se dispuser a operar em favor da FSI-Brasil; Não sendo necessário ser Sommelier Internacional, não podendo votar, ser votado e participar de cargo estatutário;
  • Sócio fundador: o signatário do ato constitutivo da FSI-Brasil e o eleito para o primeiro Conselho Nacional; Tendo direito de um voto na Assembléia Geral e podendo ser eleito para cargo de direção;
  • Presidente Honorário: eleito na primeira reunião da FIS-Brasil, por todo incentivo e crença em nossa Federação e pela incansável demonstração de paixão ao vinho, o Professor Doutor Roberto Rabachino.

Como ser sócio?

Podem tornar-se membros da FSI-Brasil pessoas com formação em sommelierie pela própria entidade, pela Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (Fisar) ou por outra instituição de competência reconhecida. Os alunos do curso de sommelier internacional da FISAR recebem durante o curso a proposta de associação a ser endereçada ao presidente da FSI-Brasil. Os demais interessados podem fazer a solicitação mediante ficha de inscrição disponível neste site. Clique aqui e associe-se com o envio da documentação que comprove sua formação como sommelier internacional.

A taxa de inscrição para novos associados é de R$ 120, 00 que isenta a primeira anuidade. Nos anos seguintes o vencimento do titulo ocorre sempre no mês de julho.

Clique aqui e confira o nosso estatuto

Diretoria - FSI (2009 -2013)

  • Jefferson Sancineto Nunes - Presidente - FSI - Brasil

    Jefferson Sancineto Nunes
    Presidente
    FSI-Brasil

  • Roberto Rabachino - Presidente Honorário - FSI - Brasil

    Roberto Rabachino
    Presidente Honorário
    FSI-Brasil

  • Conselheiros - FSI - Brasil
    • Vice-Presidente Nacional - Marcio Muller - Rio Grande do Sul
    • Secretaria Nacional - Ana Paula de Almeida Vianna - São Paulo
    • Tesoureiro - Cristiano Davoglio Ribeiro - Rio Grande do Sul
    • Assessor Juridico - Vladimir Belmino de Almeida - Amapà
    • Assessor de Imprensa - Maurício Roloff - Rio Grande do Sul
    • Assessor para assuntos - institucionais Antonio Ferreira Monteiro - Distrito Federal
    • Diretor de Degustação - Humberto Heidrich - Rio Grande do Sul
    • Diretor de Degustação - Ernesto Julio Bersaghi - Santa Catarina
    • Assessor para assuntos didáticos - João Lombardo - Santa Catarina
    • Conselheiro nacional - Mauro Cingolani - Rio Grande do Sul
    • Conselheiro nacional - Geraldo Lima - Paraná
    • Conselheiro nacional - Hugo Moreira Lima Sauaia - Maranhão
    • Conselheiro nacional - Romenilson Rehem de Souza - Bahia
    • Conselheiro nacional - Elias Henrique da Silva - Minas Gerais

Federação Sommelier Internacional do Brasil

Universidade de Caxias do Sul / Pró-Reitoria de Extensão - Escola de Gastronomia UCS-ICIF

Av. de Vindima, nº1000. Parque de Eventos Eloy Kunz, Flores da Cunha - RS

Telefone: (54) 3218-2430 / (54) 3218-2597

contato@fsi-brasil.com

Afiliado da Worldwide Sommelier Association

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